Votre enfant sait-il reconnaître un artichaut ou une betterave ? Pas sûr. C'est ce que révèle une étude de l'association Santé environnement France (Asef), publiée jeudi 23 mai dans Le Parisien (accès abonnés). D'après cette enquête, réalisée sur 910 écoliers âgés de 8 à 12 ans et scolarisés en région Provence-Alpes-Côte d'Azur, les enfants méconnaissent nombre de fruits et légumes.
Un enfant sur trois ne sait pas identifier une figue, une courgette ou un poireau, révèle l'association Santé environnement France le 23 mai 2013. photo : francetv info Ainsi, un tiers (31%) d'entre eux ne savent pas identifier un artichaut, une figue ou une courgette, et la majorité (87%) sèche sur la betterave. Les fruits ne sont pas en reste : un enfant sur cinq (20%) ne sait par exemple pas nommer un...
source : francetv info
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