par vervaine » 28 Avril 2013, 17:07
Pour 4 personnes - 8 petites tomates style 'olivettes' - 2 petits fromages de chèvre frais - 1 boîte de sardines à l'huile d'olive La Quiberonnaise - Quelques brins de ciboulette fraîche - Poivre au moulin Retirer les sardines de l'huile et retirer délicatement l'arête centrale. Bien les écraser à la fourchette en les mélangeant aux fromages de chèvre frais. Ajouter la ciboulette ciselée. Poivrez. Couper le chapeau des tomates, les évider et les farcir de la préparation. Mettre le tout au frais en attendant de servir.